Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Jacinto en grano, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	86.9 g	86.9%
La energía (calorías)	50 kcal
Energía (julios)	209 kJ
Proteína	2.95 g	2.95%
lípido total (grasa)	0.27 g	0.27%
Ceniza	0.68 g	0.68%
Hidratos de carbono, por diferencia	9.2 g	9.2%
Calcio, Ca	41 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.76 mg
El magnesio, Mg	42 mg	0.04%
El fósforo, P	49 mg	0.05%
Potasio, K	262 mg	0.26%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	0.38 mg
Cobre, Cu	0.048 mg
El manganeso, Mn	0.21 mg
El selenio, Se	1.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	5.1 mg	0.01%
tiamina	0.056 mg
Riboflavina	0.088 mg
La niacina	0.48 mg
Ácido pantoténico	0.053 mg
La vitamina B-6	0.023 mg
El folato, el total de	47 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	47 µg
El folato, DFE	47 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	7 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	142 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.119 g	0.12%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.076 g	0.08%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.012 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.129 g	0.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.128 g	0.13%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.01 g	0.01%
18: 2 indiferenciada	0.002 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
treonina	0.124 g	0.12%
isoleucina	0.201 g	0.20%
leucina	0.307 g	0.31%
lisina	0.203 g	0.20%
metionina	0.026 g	0.03%
cistina	0.02 g	0.02%
fenilalanina	0.065 g	0.06%
tirosina	0.053 g	0.05%
valina	0.218 g	0.22%
arginina	0.201 g	0.20%
histidina	0.124 g	0.12%
alanina	0.153 g	0.15%
Ácido aspártico	0.059 g	0.06%
Ácido glutamico	0.36 g	0.36%
glicina	0.242 g	0.24%
serina	0.15 g	0.15%